Regresamos con una recomendación nacional...
Se trata de un chardonnay realmente bueno... el cual pasó de nuevo por mi copa el día de hoy... se los recomiendo¡¡¡¡
Lugar de Origen
Parras, Coahuila, México.
Productor
Casa Madero
Apelación de Origen
Valle de Parras
Variedad de uva
100% Chardonnay
Grado Alcohólico
13.5 % Vol. Alc.
Temp. de Servicio
7° – 9 ° C
Parras, Coahuila, México.
Productor
Casa Madero
Apelación de Origen
Valle de Parras
Variedad de uva
100% Chardonnay
Grado Alcohólico
13.5 % Vol. Alc.
Temp. de Servicio
7° – 9 ° C
Notas de cata
Color amarillo claro con matices verdes, limpios y brillantes, característicos de su juventud.
En nariz es intensamente aromático destacando notas a frutos tropicales como piña, durazno, guayaba, algunas notas minerales y un sutil fondo de aroma a mantequilla fresca.
Vino seco, con buen ataque en boca, conserva una acidez agradable, resaltando así su frescura y sabor afrutado.
Maridaje
Excelente como aperitivo, con sushi, mariscos, bacalao a la vizcaína, pescado a la veracruzana y pescado relleno de mariscos. También con aves de caza, ternera y pastas a base de champiñones, crema o mantequilla.
